fonte: comune.info
A SCUOLA D'ESPERIENZA
Se il cibo non è una merce allora può diventare il protagonista di giochi e di una didattica esperenziale. "Mi accade, quindi, di ritrovarmi con decine di bambini in cerchio che ora ascoltano ed ora raccontano. O di fermarmi in silenzio ad osservare un piccolo pittore in erba che mi spiega, esprimendosi in colori, quanto sia difficile a volte scegliere cosa mangiare e cosa no - scrive Giusi, educatrice alimentare - E ancora, mi ritrovo a una lavagna, con piccoli folletti in grembiule con cui costruire la storia del miele o in una stalla ad osservare le effusioni di un’intera classe a un vitellino appena venuto al mondo. Voci di bimbo, fruscio di matite sui fogli, colori di forbici a punte arrotondate, odore di colla liquida, magia di libri da esplorare, domande, racconti e risposte sulla natura che ci offre i suoi doni. Il cibo è al centro di un grande gioco entusiasmante..." L'ARTICOLO COMPLETO
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